Los lotes y cestas de Navidad forman ya parte de las tradiciones de estas fechas, tanto como el Belén, el Árbol o los Reyes Magos.

Ninguna Navidad estará completa si no hay un intercambio de regalos y esta tradición, lejos de ser una nueva corriente de consumismo, se remonta a tiempos del Imperio Romano.

Es sabido que muchas fiestas religiosas están basadas en celebraciones paganas anteriores basadas en los cambios de estación y los ciclos del calendario, la Navidad que ahora celebramos desde hace unos 2000 años, también.

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Lograr que en la actualidad ROS sea un referente en el sector cárnico, sinónimo de calidad, buen servicio y precios competitivos, no ha sido un camino fácil, pero tampoco ha requerido de una complicada estrategia de marketing.

José ROS fundó Carnes Ros en 1968, era en ese momento un experimentado camionero, tanto de muebles como de áridos, pero recordaba bien su infancia desarrollando trabajos como pastor de ganado. Sumó ambos conocimientos para montar su primera carnicería en la calle Colón, 21 de Benicarló. Tras el mostrador, su esposa Genoveba Bodí que aportó su conocimiento en la elaboración de embutidos artesanos y José, con el camión, para buscar el mejor ganado, las mejores piezas y, tras sacrificarlas en matadero, servirlas posteriormente a sus clientes de hostelería.

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